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【O.B】哈士奇 HUSKIES T恤(白)

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父親節禮物









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父親節日期

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中秋烤肉成全民運動，衛生福利部食品藥物管理署今（12）天公布動員全國22縣市衛生局針對烤肉食材的抽驗結果，新北市有1件「青椒」檢出農藥撲克拉0.02ppm超標2倍；台東縣則有1件「吳郭魚」父親節禮物被檢出抗生素脫氧羥四環黴素0.018ppm，也超過標準的0.01ppm，全即時要求業者下架、回收、不得販售。

這一波抽驗共針對市售烤肉相關食材檢驗動物用藥、農藥殘留及亞硝酸鹽等，抽驗646件中，結果2件檢驗不合格。

不合格產品分別為：新北市臻信福生活賣場販售的1件「青椒」檢出撲克拉0.02ppm（標準：0.01ppm），供應商為宜蘭縣佑華企業有限公司；台東縣台東地區農會販售的1件「吳郭魚」檢出脫氧羥四環黴素0.018ppm（標準：0.01ppm），供應商為台東縣佳祥行。

食藥署表示，不合格產品已由地方政府衛生局通知、監督業者下架、回收、不得販售，同時追查源頭並依法處辦，食品中殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量者，可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

食藥署提醒，烤肉時海鮮及肉類一定要低溫保存，備料與烤肉時生熟食應分開避免交叉污染，而除了肉類外，蔬菜類富含纖維質，又可增加飽足感，像筊白筍、金針菇、絲瓜等，都是適合搭配烤肉的食材，蔬菜清洗時，建議先以清水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，換水1至3次，之後再以清水沖洗。